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寒い日だからこそ暖かい店内でキリッと冷えたエールをどうぞ

一般小売をしていない限定瓶内熟成ビール GARGERY23を入荷しました。

ヴァイツェン酵母由来のフルーティーで独特なフェノール香が大きな特徴で

主発酵が終わった段階で壜詰し、60日以上の冷蔵保管の後、出荷されます。

1ヶ月、2ヶ月、そして1年、2年と時を重ねるにつれ刻々と変化する、そんなビールです。

一杯目は静かに注いでそのクリアな飲み応えを

二杯目はお好みに応じて瓶底の酵母を巻き上げ、味を変えてどうぞ。